ODA–México · Seminario
Seminario por el Día Mundial de la Alimentación 2026
Innovar hoy para alimentar el mañana: retos y oportunidades para transformar los sistemas alimentarios en México y América Latina
El Capítulo México del Observatorio del Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe presenta este seminario como un espacio de diálogo sobre los retos y oportunidades para transformar los sistemas alimentarios en México y América Latina.
- Fecha
- Miércoles 18 de noviembre de 2026
- Horario
- 10:00 a 13:30 h, hora del centro de México
- Modalidad híbrida · Presencial
- Auditorio del Instituto Nacional de Salud Pública, Cuernavaca.
- Asistencia presencial con registro y cupo limitado.
- Participación virtual por Zoom
- ID de reunión: 862 5649 4419
- Código de acceso: MUNALIM3N
Consultar el programa de sesiones
El programa no especifica horarios para cada sesión. Se conservan los nombres, cargos e instituciones del documento original.
I. Mesa inaugural
Participación de representantes:
- Instituto Nacional de Salud Pública.
Anabelle Bonvecchio (CINyS) - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
Luis Lobo (FAO) - Cooperación Internacional para el Desarrollo en la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo.
Ingrid Narváez González (AMEXCID) - Observatorio del Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe.
Mauricio Hernández (ODA-ALC)
II. Presentación del Capítulo México del ODA-ALC
El ODA México: identidad, integración y líneas de trabajo
Objetivo: Presentar qué es el ODA-ALC, qué hace, quiénes lo integran y las principales líneas de trabajo del Capítulo México.
Participantes:
- María Victoria Fernández Molina
Coordinadora ODA México. CADEBI, Universidad Anáhuac. - Claudia Ivonne Ramírez Silva
Co- coordinadora ODA México. Instituto Nacional de Salud Pública
III. Seminario académico
- Panorama de los sistemas alimentarios: retos y oportunidades para avanzar hacia dietas saludables y sostenibles.
Abril Campos/TEC-Monterrey - De la producción al consumo: situación actual y transformación sostenible de los sistemas alimentarios.
Esperanza Arnés/UNAM-Morelia - Derechos bioculturales y sistemas alimentarios: el caso de México.
Blanca Ireri Camacho/UIIM - El derecho a una alimentación adecuada y sostenible en América Latina: avances, retos y oportunidades.
Manuela Cuvi/FAO - Impactos de los cambios legislativos y de políticas públicas del gobierno federal (2019-2024) para impulsar el derecho a la alimentación en México.
Ivet Miriam Pérez Molina/UNAM - Implementación de la Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible en México: retos y oportunidades.
Francisco Meza/DGPSP-Secretaría de Salud
IV. Conversatorio
Objetivo: Identificar prioridades, desafíos compartidos y líneas de acción para transformar los sistemas alimentarios en México y América Latina.
Moderador: Mauricio Hernandez
- Acceso a la justicia / Yadira Robles
- Salud Planetaria, dieta y biodiversidad / Rebeca Monroy/Mishel Unar
- Dieta, nutrición y lactancia materna / Claudia Ivonne Ramírez
- Derecho a la alimentación / María Victoria Fernández